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Rosquillas de Anís

Rosquillas de Anís

Las Rosquillas de Anís son un dulce tradicional español con un sabor característico a anís, perfectas para celebraciones y reuniones familiares.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 servings
Course: Merienda, Postre
Cuisine: Española, Mediterránea
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes Principales
  • 500 g Harina de trigo El corazón de la receta, de alta calidad para una masa suave.
  • 100 g Azúcar Asegura dulzura y crujiente.
  • 100 ml Licor de anís Da el sabor característico a las rosquillas.
  • 4 unidad Huevos Frescos, para una mejor textura.

Method
 

Preparación de la Masa
  1. Mezclar la harina y el azúcar en un bol grande.
  2. Agregar los huevos y el licor de anís, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
  3. Amasar la mezcla hasta que la masa esté suave.
Formado de las Rosquillas
  1. Dividir la masa en porciones y formar anillos.
  2. Asegurarse de que sean del mismo tamaño para una cocción uniforme.
Horneado
  1. Precalentar el horno a 180-200°C.
  2. Colocar las rosquillas en una bandeja de hornear y hornear durante 15-20 minutos.
  3. Retirar del horno cuando estén doradas.
Acabado
  1. Espolvorear con azúcar glass antes de servir.

Notes

Se pueden disfrutar solas o acompañadas de café o té. Almacenar en un recipiente hermético para mantener la frescura.